出版社：柴田書店（雑誌）
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cafe-sweets vol.191
立ち読み
著者名
：
柴田書店
出版社
：柴田書店（雑誌）
カテゴリー
：雑誌
ジャンル
：雑誌 趣味 雑誌 料理・グルメ
ポイント:1,300pt 価格:1,430円(税込)
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商品説明
：
いま人気の職業は、カフェ・オーナー、パティシエ（ケーキ職人）、ブーランジェ（パン職人）。取材対象は、その仕事で成功している人、また単におしゃれなだけでなく、本当にお客様に支持されている実力店を取り上げます。誌面のほとんどが美しいカラーページで、作り方の詳細なプロセスも惜しみなく披露いただいております。日本国内のみならず海外現地取材も行ない、最新のトレンドを紹介。毎号の強力特集の他、人気カフェのオーナーや本場フランスのパティシエによる連載もあり、業界の方はもちろん、一般の方にまで男女を問わず広くご好評いただいている雑誌です。
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シリーズ一覧
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ユーザーレビュー
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