出版社:主婦の友社
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うまい!をつくる料理100のコツ「焼く」
立ち読み
著者名
:
舘石万里:編
出版社
:主婦の友社
カテゴリー
:暮らし・生活
ジャンル
:暮らし・生活 料理
ポイント:952pt 価格:1,047円(税込)
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商品説明
:
ただ「焼く」だけにコツなどないように思えます。でも、違うのです。料理人の世界でも、煮方、焼き方と仕事が分担されているように、魚や肉も焼き方ひとつで味に大きな違いが。読むだけでつくりたくなる、うまくなった気になる、今夜早速ためしたくなる、そんな料理書の登場です。さあ、今日からあなたも「焼き方名人」。
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