出版社：NHK出版
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築地のしきたり 生活人新書セレクション
立ち読み
著者名
：
小林充
出版社
：NHK出版
カテゴリー
：ノンフィクション
ジャンル
：ノンフィクション ルポルタージュ ノンフィクション 雑学
ポイント:400pt 価格:440円(税込)
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商品説明
：
一日に2300トン、20億円ものカネが動く「東京の台所」――築地市場。そこには魚河岸だけに通用する昔ながらの伝統やしきたり、独特の符丁が存在する。一度は味わいたい築地魚河岸の心意気、男たちの24時。
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ユーザーレビュー
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