出版社:旭屋出版
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コーヒーメニューNew generation 人気バール・カフェの、最新コーヒーが満載!
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著者名
:
編:旭屋出版
出版社
:旭屋出版
カテゴリー
:暮らし・生活
ジャンル
:暮らし・生活 料理 趣味・実用 茶道
ポイント:1,800pt 価格:1,980円(税込)
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これからの新しいアレンジコーヒーメニューの魅力が一冊になった本。話題のカフェやバールが、“新世代”アレンジコーヒーメニューの数々を提案。それらのレシピを通じて、牛乳の選び方、リキュールの考え方、他の新素材の組み合わせ方が分かる。人気店のブレンドコーヒーの味の考え方についても解説。