出版社:集英社
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里山ビジネス
立ち読み
著者名
:
玉村豊男
出版社
:集英社
カテゴリー
:ビジネス・経済
ジャンル
:ビジネス・経済 経営 ビジネス・経済 ビジネス一般 ビジネス・経済 産業 暮らし・生活 グルメ
ポイント:610pt 価格:671円(税込)
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商品説明
:
熊が徘徊する里山の森の一角に個人で立ち上げたワイナリーとレストラン。その道のプロの誰もが無謀だと断言した素人ビジネスが、なぜ客を呼び寄せ、成功に導かれていったか? ビジネス上の計算はなくとも、やりたいことのコンセプトは明快にあった。里山の自然の恵みとともにある仕事をやりながら、暮らしを成り立たせる、それが里山ビジネス。拡大しないで持続する、愚直で偽りのない生活と共にあるビジネスとは? グローバリズムの嵐の中での日本人の生き方を問う一冊である。【目次】はじめに――眺めのよいワイナリーから/第一章 素人商売事始め/第二章 ワイナリーを起業する/第三章 里山のビジネスモデル/第四章 拡大しないで持続する/第五章 グローバル化は怖くない/あとがき――桑の木とブドウの木
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