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まめこの知ってそうで知らなかった! 料理のきほん丸わかり
出版社:文藝春秋
まめこの知ってそうで知らなかった! 料理のきほん丸わかり
著者名
出版社
文藝春秋
カテゴリー
暮らし・生活
ジャンル
暮らし・生活 料理 コミック 一般向けコミック コミック エッセイ・日記

ポイント:926pt

価格:1,018円(税込)

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商品説明
おいしくなる材料の切り方、定番料理をランクアップさせるテクニック、段取り上手になるコツ……。

結婚して一児の母になり、「料理のきほん」を学び直したいと一念発起した人気イラストレーターのまめこさんが、料理教室の講師や料理家の先生に入門。そこで学んだ「へーっ!」と驚く料理の基礎や裏技の数々を、コミックエッセイでやさしく解説!

素朴な疑問を先生にぶつけながら、次第に料理上手になっていき、最後にはホームパーティを大成功! そんなまめこさんと一緒に楽しく学びながら、料理の腕が確実に上がる一冊です。

料理初心者はもちろん、「自己流で一通り料理はできるけれど、もっと楽に、もっとおいしくつくりたい!」という人にもおすすめ。

それぞれの先生から教わった絶品レシピページや、野菜・肉・魚の切り方と下処理を詳しく解説した付録ページもあるので、学んだ内容をすぐにおさらいできます。

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