出版社:丸善出版
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チーズを楽しむ
立ち読み
著者名
:
村山重信
出版社
:丸善出版
カテゴリー
:暮らし・生活
ジャンル
:暮らし・生活 グルメ ノンフィクション 雑学 文芸 紀行・旅行
ポイント:740pt 価格:814円(税込)
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商品説明
:
チーズ専門職の最高位の称号を受けた著者がチーズを楽しむちょっとしたコツを伝授。様々なエピソードや、おいしい食法、熟成の見分け方などプロならではの興味深い話題を綴る。
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