出版社:NTT出版
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ワインで考えるグローバリゼーション
立ち読み
著者名
:
山下範久
出版社
:NTT出版
カテゴリー
:社会・政治
ジャンル
:社会・政治 社会 暮らし・生活 グルメ
ポイント:1,300pt 価格:1,430円(税込)
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商品説明
:
世界中で消費されているワインの歴史と現在を多角的な視点から論じることによって、抽象論に陥りがちなグローバりゼーションをリアルに捉えなおす。ワイン・エキスパートの資格をもつ気鋭の歴史社会学者が放つ斬新な試み。
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