出版社：中央公論新社
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象牙の箸
立ち読み
著者名
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邱永漢 著
出版社
：中央公論新社
カテゴリー
：暮らし・生活
ジャンル
：暮らし・生活 料理 文芸 エッセイ・随筆
ポイント:408pt 価格:448円(税込)
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商品説明
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美食の精華は中国料理。そのみごとな板前ぶりを発揮しながら、故国中国の風味、人情等を楽しく語る料理随筆。ニンニク、あわび、魚と塩、モヤシ、パパヤ、嫉妬――啖い且つ読む３０編。
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ユーザーレビュー
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