出版社：主婦の友社
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もち麦でやせる！元気になる！
著者名
：
牧野直子
出版社
：主婦の友社
カテゴリー
：暮らし・生活
ジャンル
：暮らし・生活 料理
ポイント:750pt 価格:825円(税込)
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商品説明
：
健康＆ダイエット、どちらにも効く！と人気急上昇中の「もち麦」。テレビでとりあげられるたびに売り切れ続出、コンビニやベーカリーでも商品が続々登場！ そんなもち麦の「簡単」「おいしい」「生活にとり入れやすい」レシピを提案します。もち麦は、普段摂取しにくい水溶性食物繊維（とくにβ−グルカン）が豊富。＊糖質の消化・吸収や、脂質の吸収をゆるやかにする。＊血糖値の急上昇を抑える。＊腸内環境をととのえることなどに役立ちます。しかも朝食べれば、昼食や夕食まで血糖値を上がりにくくする効果も。レシピ作成は管理栄養士でもある料理研究家の牧野直子先生。監修は大麦研究の第一人者・青江誠一郎教授、医学監修に腸のエキスパート・松生恒夫院長を迎え、もち麦の活用法が丸わかりの１冊です。【内容例】＜パート１＞もち麦のココがスゴイ！栄養と効果 ＜パート２＞もち麦レシピ（朝食／ごはんもの／主菜／サラダ／スープ／おやつ ほか）
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ユーザーレビュー
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