出版社：新潮社
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文士の料理店（新潮文庫）
立ち読み
著者名
：
嵐山光三郎
出版社
：新潮社
カテゴリー
：文芸
ジャンル
：文芸 エッセイ・随筆
ポイント:740pt 価格:814円(税込)
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商品説明
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「松栄亭」の洋風かきあげ（夏目漱石）、「銀座キャンドル」のチキンバスケット（川端康成）、「米久」の牛鍋（高村光太郎）、「慶楽」のカキ油牛肉焼そば（吉行淳之介）、「武蔵」の武蔵二刀流（吉村昭）──和食・洋食・中華からお好み焼き・居酒屋まで。文と食の達人厳選、使える名店22。ミシュランの三つ星にも負けない、名物料理の数々をオールカラーで徹底ガイド。『文士の舌』改題。
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ユーザーレビュー
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