出版社:宝島社
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血糖値・血圧を下げる!発酵あずき・煮あずき
著者名
:
石原新菜
出版社
:宝島社
カテゴリー
:暮らし・生活
ジャンル
:暮らし・生活 健康
ポイント:1,000pt 価格:1,100円(税込)
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商品説明
:
生活習慣病改善、メタボリック症候群、老化予防、更年期障害などに効くスーパーフード「あずき」を使った健康レシピ本です。あずきは、赤ワインの1.5〜2倍のポリフェノールを含んでいて、脂質異常、高血糖、高血圧いずれにも良い効果をもたらすことが実証されています。本誌では煮あずき、発酵あずき、あずき水で作る、毎日飽きずに続けられる簡単なレシピを紹介します。
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