出版社:世界文化社(雑誌)
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うまカンタン!缶詰で作る酒のおつまみ 缶つま
著者名
出版社
:世界文化社(雑誌)
カテゴリー
:雑誌
ジャンル
:雑誌 料理・グルメ
ポイント:463pt 価格:509円(税込)
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商品説明
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コンビニで手に入る缶詰がほんの5分で本格居酒屋の酒の肴に大変身!¶でも、類似品には、ご用心。本物には、缶つまをおいしく作るための掟がある。¶(1)誰にでも簡単にできる男のつまみであること¶(2)時間をかけず、手をかけ過ぎず、ささっとつくること¶(3)うま味のもと、缶汁を最大限にいかすべし¶(4)特別な食材ではなく、身近な素材とのコンビネーションが身上¶(5)シンプルに、でも遊び心を持って味の冒険を楽しむべし¶この5つを頭にしっかり叩き込んで、この本を読む。¶そうすれば、すぐにあなたも「缶つま」免許皆伝。¶お酒好きが作ったお酒好きのための本だということは、読めばわかるはず。¶だから、お酒を呑みながらだって作れちゃう。¶分かったら、Let’s try! Let’s drink!
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