出版社：講談社（文芸）
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おうちでできる簡単薬膳レシピ
立ち読み
著者名
：
青山有紀
出版社
：講談社（文芸）
カテゴリー
：暮らし・生活
ジャンル
：暮らし・生活 料理 趣味・実用 趣味・実用一般 暮らし・生活 暮らし・生活全般
ポイント:800pt 価格:880円(税込)
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商品説明
：
薬膳なのに、簡単。おばんざいなのに、簡単。京おばんざいの店・青家のオーナー料理人であり、テレビ番組のコメンテーターとしてもおなじみの青山有紀の手により、薬膳とおばんざいが融合。簡単なのに美味しく、食べるとなんだか調子までよくなる85皿。著者は京都出身。中目黒の京おばんざい屋「青屋」で、母から受けついだ京おばんざいと祖父の故郷である韓国家庭料理をふるまう。2010年国際中医薬膳師資格取得。
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ユーザーレビュー
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