出版社:主婦と生活社
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そうざいサラダ
著者名
:
ワタナベマキ
出版社
:主婦と生活社
カテゴリー
:暮らし・生活
ジャンル
:暮らし・生活 暮らし・生活全般 暮らし・生活 料理 暮らし・生活 グルメ 暮らし・生活 健康 暮らし・生活 美容・ダイエット
ポイント:1,000pt 価格:1,100円(税込)
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商品説明
:
大人気の料理家・ワタナベさん家の食卓に毎日並ぶのは、サラダといっても主菜のつけ合わせにちょこっと添えるものではなく、ボリュームがあってごはんのおかずになる“そうざい”風のサラダ。干したり、蒸したり、マリネしたりと、ひと工夫した野菜は、本来のおいしさが際立って、たっぷり食べられるのが魅力。しかも、味がしっかりしているそうざいサラダは日持ちもするし、ごはんや麺にのせたり、パンにはさんでもおいしい! 本書は、毎日食べても飽きない洋食サラダや和食サラダはもちろん、少し違う味を楽しみたいときの中華サラダやエスニックサラダも紹介する、合わせて106品の充実のサラダレシピ集です。撮影:合田昌弘 主婦と生活社刊
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