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海洋大異変 日本の魚食文化に迫る危機
出版社:朝日新聞出版
海洋大異変 日本の魚食文化に迫る危機
立ち読み
著者名
出版社
朝日新聞出版
カテゴリー
科学
ジャンル
科学 海洋学

ポイント:1,545pt

価格:1,699円(税込)

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商品説明
海の幸を食い尽くす外来種、北上するサンゴ、酸性化で死滅するアワビ、ウニ……。私たちの食卓には今どんな異変が起きているのか。ガラパゴスから南極まで綿密な取材を重ねた朝日新聞記者が、脅かされる日本の海洋資源の最前線を追う。

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