出版社：朝日新聞出版
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海洋大異変 日本の魚食文化に迫る危機
立ち読み
著者名
：
山本智之
出版社
：朝日新聞出版
カテゴリー
：科学
ジャンル
：科学 海洋学
ポイント:1,545pt 価格:1,699円(税込)
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商品説明
：
海の幸を食い尽くす外来種、北上するサンゴ、酸性化で死滅するアワビ、ウニ……。私たちの食卓には今どんな異変が起きているのか。ガラパゴスから南極まで綿密な取材を重ねた朝日新聞記者が、脅かされる日本の海洋資源の最前線を追う。
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