出版社:主婦と生活社
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毎日食べたいスーパーフードのおいしいレシピ108
著者名
:
タカコナカムラ
出版社
:主婦と生活社
カテゴリー
:暮らし・生活
ジャンル
:暮らし・生活 美容・ダイエット 暮らし・生活 料理 暮らし・生活 暮らし・生活全般
ポイント:1,300pt 価格:1,430円(税込)
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日本でも、いつもの食卓に賢くとり入れ、健康と美に役立ててほしいという願いを込めて、
毎日の食事やお弁当に役立つレシピをご紹介。
スーパーフードの特徴を存分に生かしながら、おいしく美と健康を手に入れませんか?
【内容】
★本書のレシピで登場するスーパーフード
★スーパーフードの効果効能別「逆引き索引」
[ご飯と麺]
ゴジベリーの炊き込みご飯/スプラウト巻き寿司/梅ちりめんのアマランサスご飯
とうもろこしキヌアご飯/サチャインチナッツのふわとろ丼/もち麦入り栗ご飯
本葛なすうどん/はちみつの汁なし担々麺/くるみ蕎麦/マカの冷製クリームパスタ
[メイン]
チキンのキヌアナゲット/オーツ麦のミートボール/チアシード入り豆腐ハンバーグ
スピルリナのコロッケ/いわしのヘンプシードロースト/ケールキッシュ/ビーツマリネ
蒸し鶏のゴジベリーソースかけ/ブルグルのベジローフ/鮭の甘酒味噌焼き
[副菜]
オーツ麦とひじきの重ね煮/アマランサス入り卵焼き/ゴジベリーのごぼう煮
くるみの白和え/小豆かぼちゃ/野菜のアサイージョン/厚揚げの甘酒グリル
フリーカの納豆和え/ブルグルの巾着煮/ビーツのフムス/スピルリナのふりかけ
[サラダ]
キヌアのタブーリ/スプラウトとツナのサラダ/ヘンプシードのドレッシング
オーツ麦のタイ風サラダ/アサイーのサラダボウル/ドラゴンフルーツのカルパッチョ
[スープと汁物]
ケール入りミネストローネ/バオバブのグリーンポタージュ/はちみつのチゲスープ
ゴジベリー入りサムゲタン/くるみのまめぶ汁/干し海老と高野豆腐の味噌汁
[スイーツとドリンク]
マカのアップルクランブル/キャンディード・ナッツ/スピルリナの青玉ぜんざい
セサミケールチップス/バオバブのおはぎ/玄米甘酒タルト/甘酒ラッシー