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3分5分10分でちゃんとカンタンうちごはん
出版社:主婦と生活社
3分5分10分でちゃんとカンタンうちごはん

暮らし・生活 料理 暮らし・生活 出産・子育て 暮らし・生活 暮らし・生活全般

著者名: ほりえさちこ

価格:810円(税込)

ポイント:750pt

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商品説明


どんなに忙しくても、いちばん手抜きしたくないのは「ごはん」のこと。
家族には、おうちで手作りしたごはんをやっぱり食べさせてあげたいですね。
ほりえさちこ先生は、お弁当作りで培った「おいしい早おかず」が大得意!
「早く作れる」けど「おいしい」作るのもラクチンな「ちゃんと」したおかずを168品考えました。
サラリーマンの妻、食べ盛り男子の母である著者の、地に足のついた実生活から生まれたレシピは、主婦の心に寄り添うものばかり。
「きょうのごはん、どうしよう〜?」の悩みから解放されますよ!

【内容】

〈PART.1〉フライパンひとつで超早おかず(35品)
◆パッと焼くだけ
3分コース|最速ステーキ → サイコロステーキ
5分コース|洋食屋さんのポークソテー/豚バラ塩焼きサラダ/ポークピカタ
◆チャッと炒めるだけ
5分コース|豚キムチエッグ/にら豚スタミナ焼き/チャプチェ
◆サッと煮るだけ
5分コース|牛肉と青菜のすき煮
10分コース|鮭ときのこのサッとみそバター煮

〈PART.2〉ワンボウルの速攻ごはん(24品)
◆のっけ丼
3分コース|ベーコンエッグ丼/とろチャー丼/まぐろ温玉丼
5分コース|スピード牛バラ丼/スピード豚丼
◆混ぜるだけごはん
3分コース|きゅうりと塩昆布/梅しそじゃこ
5分コース|肉そぼろ/かぶの葉ベーコン

〈PART.3〉おかずいらずの高速めん(20品)
◆高速パスタ
10分コース|ツナおろしのっけパスタ/チーズマカロニ
◆高速めん
5分コース|きゅうりの冷や汁つけめん/トマトだれのつけめん

〈PART.4〉早く〜!にこたえる超速副菜(56品)
◆野菜を切るだけ&ちぎるだけ
3分コース|レタスのおかかサラダ/プチトマトのはちみつレモンあえ
◆火を通してもとにかく速い!
5分コース|なすの梅だれ炒め/のり塩かぼちゃ
10分コース|コンソメポテト

◯お湯を注ぐだけ スープ&汁(12品)
◯サッと煮るだけ つゆだく鍋(6品)・スープ&汁(8品)
◯冷ややっこバリエーション(7品)

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