出版社:講談社(文芸)
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おいしい発酵食生活 意外と簡単 体に優しい FERMENTED FOOD RECIPES
著者名
:
真藤舞衣子
出版社
:講談社(文芸)
カテゴリー
:暮らし・生活
ジャンル
:暮らし・生活 料理
ポイント:1,150pt 価格:1,265円(税込)
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商品説明
:
・身近な発酵食品と発酵調味料第1章 自家製発酵レシピ&それを使った料理レシピ〜MISO/味噌〜〜KOUJI/麹〜〜TSUKEMONO/漬物〜 第2章 市販の発酵食品を使った料理レシピ酒粕グラタン、納豆チャーハン、みりん粕のレーズンサンドなど。 ・真藤家のおすすめ食材帳※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
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