出版社：講談社
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将太の寿司（13）
立ち読み
著者名
：
寺沢大介（著）
出版社
：講談社
カテゴリー
：コミック
ジャンル
：コミック 少年コミック コミック 料理・グルメ コミック ドラマ・映画・アニメ関連
ポイント:500pt 価格:550円(税込)
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商品説明
：
新人寿司職人コンクール決勝の第三課題は包丁の技術。包丁の達人・奥万倉に対抗するため、素材の味を最高に引き出す工夫をした将太だが、四人のポイントはほぼ同点のまま第四課題にもつれ込んだ。次の課題はカツオ。審査の基準のポイントが明かされないまま、将太は素材選びに入る。しかし、カツオは新鮮なものであっても保存が難しく、すぐ生臭くなる魚なのだ。将太は、カツオを制することができるのか!?
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