出版社:講談社(文芸)
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生活防衛ハンドブック 食品編
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著者名
出版社
:講談社(文芸)
カテゴリー
:社会・政治
ジャンル
:社会・政治 環境 暮らし・生活 暮らし・生活全般
ポイント:600pt 価格:660円(税込)
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商品説明
:
添加物、化学調味料などによる見えない「偽装」が横行している。農薬、家畜への抗生物質投与などが引き起こす、危険要因も増加している。加工によって損なわれる栄養も多い。それらは、身体のバランスを崩し、健康を害する原因にもなる。福島第一原発の事故による、農産物、水産物などへの放射能汚染の影響もふまえて、「食の危険」から身体を守るノウハウを紹介。
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